Vídeňský řízek

• Co jste čekali než řízek na 1. místě to nešlo ho sem nedá
• ale dost kecání okolo vrhneme se na to
• Vídeňský řízek  je tence rozklepaný plátek z telecího masa, obalený v trojobalu a osmažený na  másle nebo na   sádle. Patří ke specialitám rakouské kuchyně. 

Játrový knedlíček 

• Játrový knedlíček řeknete si ,že je to jen české ne 
  

•  je pokrm typický pro českou, rakouskou a německou  kuchyni

• Játrové knedlíčky jsou přidávány do různých polévek, do vývarů. 

• . Jedná se o drobnější koule, jejichž základem jsou namletá játra , smíchaná se strouhankou a s vejcem, a dochucená petrželkou a kořením . V Rakousku se do játrových knedlíčků také přidává slezina.

Germknödel

• v některých regionech známý jako "sladké knedlíky
  
• Jsou variantou přípravy kynutých knedlíků.
• Vždy se ještě polévají  vanilkovým pudinkem
  

 Pralinky 

• Něco sladkého musí být vždy

Mozartovy koule

• jako 1. jsou mozartovy koule
•  jsou druh bonbonu (pralinky), původně vytvořený salcburským cukrářem Paulem Fürstem v roce 1890.
• Byly pojmenovány po hudebním skladateli W. A. Mozartovi. 
• Tato marcipánová cukrovinka je do dnešních dnů vyráběna firmou Cukrářství Fürst v Salcburku.
• Firma Fürst ale na tuto cukrovinku nemá ochrannou známku, takže existuje řada jejích napodobenin, které jsou však vyráběny průmyslově jinými firmami. 
• 
  

Jablečný závin

• Jablečný závin neboli štrúdl či štrůdl je druh moučníku
• který pochází z Rakouska a který je dále populární v České republice, v severní Itálii, Slovinsku a dalších zemích Evropy, které kdysi patřily k Rakousku-Uhersku.
•  Existují však i jiné druhy závinů – například tvarohový, višňový, makový, a dokonce slané záviny se špenátem.